Sánduche Chanchito salsudo
Sánduches
$26.000
Pulled pork marinado a fuego lento en salsa BBQ, acompañado de cebollitas encurtidas y queso crema.
La carne de cerdo se desmecha tras horas de cocción lenta, absorbiendo por completo el perfil ahumado y dulce de la barbacoa. El conjunto encuentra su equilibrio perfecto en la frescura crujiente de las cebollas encurtidas y el toque untuoso del queso crema, todo contenido en un pan artesanal de corteza idónea.